¿Cuánto se tarda en documentar un proceso?

Un proceso normal de una pyme se puede documentar en una o dos horas repartidas: media hora de conversación con quien lo hace, un rato para ordenarlo en pasos y una revisión final con esa misma persona. Lo que alarga el trabajo es querer que quede perfecto a la primera. Es más rápido publicarlo correcto y afinarlo con el uso.